Halloween-Kekse (Mum)
📖 Aus Mums Kochbuch
⏱️ Zeit
- Vorbereitung: 20 Minuten + Kühlzeit
- Backen: 10 Minuten
- Gesamt: ~45 Minuten
Zutaten
- 250 g Weizenmehl
- 90 g Puderzucker
- 150 g Butter, weich
- 1 EL Milch
- ½ Zitrone (Saft)
Dekoration:
- Zuckerguss
- Lebensmittelfarbe (orange, schwarz, lila...)
- Streusel
Zubereitung
- Butter, Puderzucker und Zitronensaft cremig rühren. Milch dazugeben.
- Mehl unterkneten bis ein glatter Teig entsteht. Kurz kalt stellen.
- Teig dünn ausrollen und mit Halloween-Förmchen (Kürbis, Geist, Fledermaus...) ausstechen.
- Auf ein Backblech legen. Bei 185 °C ca. 10 Minuten backen — sie sollen hell bleiben.
- Abkühlen lassen, dann mit buntem Zuckerguss, Lebensmittelfarbe und Streuseln dekorieren.